LES POIRES ET LES POMMES
LES VARIETES DE POIRES
LA WILLIAM
La bon-Chrétien Williams, ou encore Bartlett sur le continent américain. Variété très aromatique et juteuse, elle est disponible toute l’année. Son épiderme est jaune doré à maturité, ou coloré de rouge pour la william rouge.
LA DOYENNE DU COMICE
Variété d’origine française à la chair fondante et sucrée, son épiderme est jaune pâle à
maturité. Elle est disponible toute l’année.
L’ABATE
De son vrai nom, Abbé Fétel, c’est une variété reconnaissable facilement à sa forme très allongée. Son épiderme est vert-jaune à maturité, entièrement bronzé.
LA GUYOT
Dr Jules Guyot, est une variété typiquement provençale, c’est une poire d’été très rafraichissante et fondante. Son épiderme varie du vert clair au jaune.
LA ROCHA
Variété typiquement portugaise, elle est très résistante à la manipulation et au transport. Epiderme allant du vert clair au jaune à maturité, elle peut également présenter un roussissement typique.
LES VARIETES DE POMMES
LA POIRE FRANCAISE
LE PACKAGING
